つつじブログBLOG

学校が夏休みの期間中、ぐるんぱの放課後等デイサービスでは、開所時間を拡大して様々な企画を行いました。その中から調理活動を紹介します。

昨年に引き続き、今年も調理活動を実施しました。今回作ったのは、「ベビーカステラ」です。

調理の工程については手順書、文字やイラストで示した説明書など子どもさんに合わせて提示しました。

普段からからスケジュールや手順書などの視覚的な手立てを使う習慣ができているため、経験の少ない活動でも見通しを持って取り組むことができました。

スプーンで生地を入れる、ピックを使ってひっくり返す等様々な工程がありますが、上手に作ることができました。

チョコソースやカラースプレーなどでトッピングをして、自分達で作ったベビーカステラを「おいしい！」とたくさん食べられていました。

今後も長期休暇ならではの企画を考えていけたらと思います！